Boca amarga. O que é?

A boca amarga é uma queixa comum nos consultórios de dentistas e médicos e pode ter inúmeras causas. A alteração de paladar, também chamada de disgeusia, pode ser específica para um determinado gosto, como o amargo, ou inespecífica, mencionada pelo indivíduo como um gosto ruim ou diferente.

O sentido da gustação reconhece cinco cinco gostos básicos, que são: 

• Doce: gosto produzido por substâncias adoçantes (ex. solução de sacarose).

• Ácido: gosto produzido por substâncias ácidas (ex. solução de ácido cítrico).

• Amargo: gosto produzido por substâncias amargas (ex. solução de cafeína).

• Salgado: gosto produzido por sais (ex. solução de cloreto de sódio – sal de cozinha).

• Umami: gosto produzido por glutamatos (ex. solução de glutamato monossódico).

Outras sensações gustativas como a percepção da gordura ou do gosto metálico também podem ser identificadas com clareza, porém ainda não são classificadas na categoria de gostos básicos. 

A alteração de paladar pode ser causada por fatores localizados na cavidade bucal ou por problemas localizados em outros locais do organismo, mas com repercussões na boca.

Saiba mais e conheça as causas e tratamentos da boca amarga.

Texto baseado no Livro de halitose "Bom hálito e Segurança! Metas essenciais no Tratamento da Halitose".

Publicado em: 05/10/2012

Autor: Dr. Maurício Duarte da Conceição

Fonte: Boca Amarga

Últimas Notícias

Nenhuma notícia publicada.

Newsletter


Cadastre-se em nosso site para receber novidades em seu e-mail.



Entre em contato


Entre em contato
  • Boca Amarga - Twitter

    Siga-nos no Twitter.

  • Boca Amarga - Facebook

    Curta nossa página
    no Facebook.

©Copyright 2014 - Todos os direitos reservados.
Trimbo Marketing